1994年人们 发现了瘦素（leptin,LEP），瘦素是一个由脂肪组织分泌的蛋白类激素，而指导其合成的基因被称为肥胖基因（obesegene，ob基因）。瘦素在血液中是分子质量为16kDa的具有亲水性的单体，它是167个氨基酸在入血时自行去除掉N端21个氨基酸信号肽后所形成。小鼠与人的瘦素受体有将近80%的同源性。经研究短型LRa和长型LRb是发挥主要作用的两种受体。

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