自1962 年分离出黄曲霉毒素以来，人们对其毒性进行了较深入的研究，发现其毒性属于极毒，其剧烈的毒性比人们熟知的剧毒药氰化钾要强10倍，比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒，比剧毒农药1605、1059的毒性强28～33倍，一粒严重发霉含有黄曲霉毒素40μg的玉米，可令两只小鸭中毒死亡。北京医科大学曾用含20μg/kg 黄曲霉毒素的饲料喂大鼠一年后即发肝癌。国外有报道说，AF为1μg/kg时即可诱发癌变。
艾美捷黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒可定性、定量检测玉米、花生、饲料、食用油等样本中的黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒相关参数：
中文名称：黄曲霉毒素总量 (AFT) ELISA试剂盒
英文名字：Aflatoxin Total (AFT) ELISA Kit
编号：RDFS-AFT
规格：96T/48T
检测范围：0.02 ppb - 0.32 ppb
敏感性：0.02 ppb
方法：竞争抑制
样品类型：粮食、饲料等
使用黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素残留。黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品，操作时间35~40min，能极大限度地减少操作误差和工作强度。
黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒适合范围：
可定性、定量检测玉米、花生、饲料、食用油等样本中的黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒灵敏度：0.1ppb
黄曲霉毒素总量（AFT）检测试剂盒应用：
生产原材料自检
成品入市品控
第三方检测机构
监管单位
