植物琼脂是一种通用型琼脂，广泛应用于植物细胞和组织培养，兼具优良品质和合理价格。植物琼脂的更低使用浓度为5.5g/L，即可获得固体凝胶。
艾美捷植物琼脂(Plant agar)#P1001.1000：
-CAS号：9002-18-0
-凝胶强度：最小1100g/cm2
-粗灰分：<3%
-酸不溶性灰分：<0.5%
保存条件：
-储存条件：室温保存
-凝胶强度：>1100g/cm2
植物琼脂的特性与优势：
植物琼脂是一种高质量的凝固剂，其主要成分是琼脂糖，这种物质具有良好的凝胶化特性，能够在适当的温度下形成稳定的凝胶结构。植物琼脂的凝胶强度较高，通常能够达到或超过1100 g/cm²，这使得它在培养基中能够保持稳定的形态，即使在培养过程中受到一定的物理扰动，也不会轻易破裂或变形。此外，植物琼脂的粗灰分含量低于3%，酸不溶性灰分含量低于0.5%，这些低杂质含量的特性使得植物琼脂在培养过程中不会释放出可能对植物细胞生长产生负面影响的物质，从而保证了培养环境的纯净和稳定。
植物琼脂的另一个显著优势是其在较低浓度下即可形成稳定的凝胶。一般来说，植物琼脂的更低使用浓度为5.5 g/L，这意味着在制备培养基时，只需添加适量的植物琼脂，即可获得具有适当硬度和弹性的固体凝胶。这种低浓度凝胶化的特性不仅有助于节省材料成本，还能使培养基的营养成分更加均匀地分布，从而为植物细胞提供更加均匀的生长环境。
植物琼脂在植物细胞和组织培养中的应用
植物琼脂广泛应用于植物细胞和组织培养的各个领域，包括植物愈伤组织的诱导、植物细胞的悬浮培养、植物器官的分化和再生等。在愈伤组织诱导过程中，植物琼脂能够为植物细胞提供一个稳定的物理支撑，使得细胞能够在琼脂凝胶的三维结构中自由生长和增殖，从而促进愈伤组织的形成。在植物细胞的悬浮培养中，植物琼脂的凝胶化特性能够使培养基保持一定的粘度和稳定性，有助于细胞的悬浮和营养物质的均匀分布，从而提高细胞的生长效率和质量。在植物器官的分化和再生过程中，植物琼脂能够为器官的形成提供一个稳定的物理环境，使得器官能够在琼脂凝胶的支撑下逐渐发育成熟，最终实现植物的再生。
